MJ Pizza Academy Consultancy
Learning pizza properly, from the fundamentals.
เรียนรู้พิซซ่าอย่างถูกต้อง ตั้งแต่พื้นฐาน
สำหรับผู้ที่อยากเข้าใจพิซซ่าอย่างเป็นระบบ ไม่ใช่แค่ทำตามสูตร
เรา ไม่ได้เน้นการทำตามสูตร แต่เน้นการทำความเข้าใจพิซซ่า
ประสบการณ์จริงจากครัวจริง
มาตรฐานระดับมืออาชีพ
การลงมือปฏิบัติที่นำไปสู่ผลลัพธ์ที่จับต้องได้
About
Services
การฝึกอบรมพิซซ่าแบบตัวต่อตัว
ที่ปรึกษาด้านธุรกิจพิซซ่า
แป้งซาวโดว Italian Inspried New York Pizza
การสอนพิซซ่าแบบตัวต่อตัว
ออกแบบเนื้อหาให้เหมาะกับระดับและเป้าหมายของผู้เรียนแต่ละคน
เน้นความเข้าใจจริง การลงมือทำจริง และการนำไปใช้ได้ในครัวจริง
ให้คำปรึกษาด้านคุณภาพสินค้า
กระบวนการทำงาน และมาตรฐานในครัว เพื่อให้ธุรกิจสามารถดำเนินงานได้อย่างมีประสิทธิภาพและสม่ำเสมอ
แป้งโดวก้อนล่ะ 310 g.
แบบแช่แข็ง
บรรจุกล่องละ 30 ก้อน
แป้งกึ่งสำเร็จขนาด 10" หนาหนุ่ม ขอบกรอบ
และ 12" บางกรอบ
บรรจุกล่องละ 10 แผ่น
แบบแช่แข็ง
Why Us
-
ให้บริการแบบตัวต่อตัว เพราะผู้เรียนแต่ล่ะคนมีพื้นฐานและความต้องการแตกต่างกัน
-
มุ่งเน้นความเข้าใจเชิงกระบวนการ ไม่ใช่เพียงการทำตามสูตร
-
ทุกขั้นตอนสามารถนำไปใช้งานได้จริงในครัว
-
ไม่มีการจัดการเรียนการสอนแบบกลุ่ม
-
ผลลัพธ์เกิดจากมาตรฐานและประสบการณ์อย่างแท้จริง
เราออกแบบการสอนสำหรับผู้เรียนทุกระดับ ตั้งแต่ผู้ที่ไม่เคยมีประสบการณ์มาก่อนเลย ไปจนถึงผู้ที่ ทำขายอยู่แล้ว และต้องการพัฒนาสูตร
สูตรเดียว ใช้ไม่ได้กับทุกเตา
ให้การเรียนรู้และคำปรึกษา
โดยเน้นที่ “การเข้าใจ” มากกว่าการท่องจำ
เราช่วยคุณ:
-
วิเคราะห์ปัญหาที่เกิดจากการทำพิซซ่า
-
จัดโครงสร้า งความเข้าใจตั้งแต่พื้นฐาน
-
อธิบายเหตุผลของแป้ง การหมัก และการอบ
-
ชี้ให้เห็นจุดที่ควรปรับตามบริบทของแต่ละคน
ไม่ใช่สูตรสำเร็จ
แต่เป็นการทำให้คุณเข้าใจว่า ทำไม สิ่งนั้นจึงเกิดขึ้น
การเรียนรู้และการให้คำปรึกษาดำเนินการแบบตัวต่อตัว เพื่อให้สามารถโฟกัสที่ปัญหาและเป้าหมายของแต่ละคนได้อย่างแท้จริง
-
โครงสร้างการเรียนรู้:
1 คน / 2 วัน / 1 คิว
เราเชื่อว่า
คุณภาพ ของความเข้าใจ สำคัญกว่าจำนวนผู้เรียน
การเรียนรู้ที่ดี ไม่ควรเร่งรีบ
-
เราให้ความสำคัญกับการสร้างความเข้าใจที่ถูกต้อง เพื่อให้คุณสามารถพัฒนาได้อย่างมั่นคงในระยะยาว
พิซซ่าที่ดี
เริ่มจากพื้นฐานที่ถูกต้องเสมอ
คำถามที่พบบ่อย (FAQ)
