MJ Pizza Academy Consultancy
Learning pizza properly, from the fundamentals.
เรียนรู้พิซซ่าอย่างถูกต้อง ตั้งแต่พื้นฐาน
สำหรับผู้ที่อยากเข้าใจพิซซ่าอย่างเป็นระบบ ไม่ใช่แค่ทำตามสูตร
เราไม่ได้เน้นการทำตามสูตร แต่เน้นการทำความเข้าใจพิซซ่า
ประสบการณ์จริงจากครัวจริง
มาตรฐานระดับมืออาชีพ
การลงมือปฏิบัติที่นำไปสู่ผลลัพธ์ที่จับต้องได้
About
Services
การฝึกอบรมพิซซ่าแบบตัวต่อตัว
ที่ปรึกษาด้านธุรกิจพิซซ่า
แป้งซาวโดว Italian Inspried New York Pizza
การสอนพิซซ่าแบบตัวต่อตัว
ออกแบบเนื้อหาให้เหมาะกับระดับและเป้าหมายของผู้เรียนแต่ละคน
เน้นความเข้าใจจริง การลงมือทำจริง และการนำไปใช้ได้ในครัวจริง
ให้คำปรึกษาด้านคุณภาพสินค้า
กระบวนการทำงาน และมาตรฐานในครัว เพื่อให้ธุรกิจสามารถดำเนินงานได้อย่างมีประสิทธิภาพและสม่ำเสมอ
แป้งโดวก้อนล่ะ 310 g.
แบบแช่แข็ง
บรรจุกล่องละ 30 ก้อน
แป้งกึ่งสำเร็จขนาด 10" หนาหนุ่ม ขอบกรอบ
และ 12" บางกรอบ
บรรจุกล่องละ 10 แผ่น
แบบแช่แข็ง
Why Us
-
ให้บริการแบบตัวต่อตัว เพราะผู้เรียนแต่ล่ะคนมีพื้นฐานและความต้องการแตกต่างกัน
-
มุ่งเน้นความเข้าใจเชิงกระบวนการ ไม่ใช่เพียงการทำตามสูตร
-
ทุกขั้นตอนสามารถนำไปใช้งานได้จริงในครัว
-
ไม่มีการจัดการเรียนการสอนแบบกลุ่ม
-
ผลลัพธ์เกิดจากมาตรฐานและประสบการณ์อย่างแท้จริง
เราออกแบบการสอนสำหรับผู้เรียนทุกระดับ ตั้งแต่ผู้ที่ไม่เคยมีประสบการณ์มาก่อนเลย ไปจนถึงผู้ที่ ทำขายอยู่แล้ว และต้องการพัฒนาสูตร
สูตรเดียว ใช้ไม่ได้กับทุกเตา
ให้การเรียนรู้และคำปรึกษา
โดยเน้นที่ “การเข้าใจ” มากกว่าการท่องจำ
เราช่วยคุณ:
-
วิเคราะห์ปัญหาที่เกิดจากการทำพิซซ่า
-
จัดโครงสร้างความเข้าใจตั้งแต่พื้นฐาน
-
อธิบายเหตุผลของแป้ง การหมัก และการอบ
-
ชี้ให้เห็นจุดที่ควรปรับตามบริบทของแต่ละคน
ไม่ใช่สูตรสำเร็จ
แต่เป็นการทำให้คุณเข้าใจว่า ทำไม สิ่งนั้นจึงเกิดขึ้น
การเรียนรู้และการให้คำปรึกษาดำเนินการแบบตัวต่อตัว เพื่อให้สาม ารถโฟกัสที่ปัญหาและเป้าหมายของแต่ละคนได้อย่างแท้จริง
-
โครงสร้างการเรียนรู้:
1 คน / 2 วัน / 1 คิว
เราเชื่อว่า
คุณภาพ ของความเข้าใจ สำคัญกว่าจำนวนผู้เรียน
กา รเรียนรู้ที่ดี ไม่ควรเร่งรีบ
-
เราให้ความสำคัญกับการสร้างความเข้าใจที่ถูกต้อง เพื่อให้คุณสามารถพัฒนาได้อย่างมั่นคงในระยะยาว
พิซซ่าที่ดี
เริ่มจากพื้นฐานที่ถูกต้องเสมอ
คำถามที่พบบ่อย (FAQ)
